Jenis makanan sehat memang menjadi kunci utama dalam menjaga kesehatan tubuh kita. Makanan yang tepat dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis yang mengancam kesehatan kita. Nah, kali ini kita akan membahas lebih dalam mengenai jenis makanan sehat yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis.

Menurut dr. Michael Greger, seorang pakar kesehatan yang juga penulis buku “How Not to Die”, makanan sehat yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis adalah makanan yang kaya akan antioksidan dan nutrisi. Salah satu contohnya adalah buah-buahan dan sayuran. Buah-buahan seperti blueberry, strawberry, dan anggur mengandung antioksidan tinggi yang dapat melawan radikal bebas dalam tubuh dan mencegah perkembangan penyakit kronis.

Selain buah-buahan, sayuran juga menjadi pilihan makanan sehat yang sangat baik. Menurut ahli gizi, Sarah Mirkin, sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kubis mengandung serat tinggi dan rendah kalori sehingga dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes.

Selain buah-buahan dan sayuran, jenis makanan sehat lain yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis adalah biji-bijian utuh. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Harvard T.H. Chan School of Public Health, mengonsumsi biji-bijian utuh seperti beras merah, quinoa, dan oatmeal dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker.

Tidak hanya itu, konsumsi protein nabati juga dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis. Menurut dr. Michael Greger, mengonsumsi protein nabati seperti kacang-kacangan, biji-bijian, dan tahu dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko diabetes.

Jadi, penting bagi kita untuk memperhatikan jenis makanan sehat yang kita konsumsi sehari-hari. Dengan mengonsumsi makanan yang kaya antioksidan, serat, dan nutrisi, kita dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis dan menjaga kesehatan tubuh kita. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kita semua. Mari hidup sehat dengan memilih jenis makanan sehat yang tepat!