Makan malam sehat memang penting untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Tidak hanya enak, tapi juga bergizi. Nah, kali ini kita akan membahas berbagai resep makanan enak dan bergizi untuk menyantap malam.
Menurut ahli gizi, Dr. Maria Elena, makan malam sehat harus mengandung karbohidrat, protein, lemak sehat, serta serat. “Makan malam yang sehat dapat membantu menjaga berat badan dan memberikan energi yang cukup untuk aktivitas malam,” ungkapnya.
Salah satu resep makan malam sehat yang bisa kita coba adalah salad sayuran dengan tambahan protein seperti telur rebus atau ayam panggang. Salad ini kaya akan serat dan vitamin, serta rendah kalori. “Salad sayuran adalah pilihan yang tepat untuk makan malam sehat karena mudah dicerna dan memberikan rasa kenyang tanpa membuat kita merasa terlalu kenyang,” tambah Dr. Maria Elena.
Selain itu, kita juga bisa mencoba menu makan malam sehat lainnya seperti ikan panggang dengan sayuran kukus. Ikan mengandung protein tinggi dan lemak sehat omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung. Sedangkan sayuran kukus akan memberikan tambahan serat dan vitamin untuk tubuh kita.
“Memasak makanan sehat untuk makan malam tidak sulit, asalkan kita kreatif dalam mengolah bahan makanan yang ada di dapur,” saran Chef Andika. “Kita bisa mencoba berbagai resep makanan enak dan bergizi seperti sup sayuran, tumis sayuran, atau nasi goreng sayuran dengan tambahan daging rendah lemak,” tambahnya.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai resep makan malam sehat yang enak dan bergizi. Mulailah dari sekarang untuk menjaga kesehatan tubuh dengan pola makan yang seimbang. Selamat mencoba!